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詳細 「お花見弁当に 桜色の花れんこん」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。 お花見弁当に華を添える、花レンコンの酢漬けのレシピです。 ゆかりと一緒に漬けることで、キレイなピンク色に染まります。 まるで桜のようにお弁当を華やかにしてくれますよ。 もちろん、普段のおかずとしても嬉しい一品です。 ※『ゆかり』は「三島食品作り方 れんこんは4~5㎝長さに切って、穴と穴との間に浅く切り目を入れ、この切り目に向かって穴にそって桂むきの要領で花型に皮をむき、3㎜厚さの輪切りにして、酢水（水5カップに酢大さじ1の割合）に漬けます。 鍋に1の水分を切ったれんこんと分量の「べんりで酢」と水を入れて中火にかけます。 ひと煮立ちしたら2~3分煮て火からおろし、ボウルに移しかえて れんこんの飾り切りの1つ 花れんこんの作り方 をご紹介します。 包丁だけでも作れる方法と、クッキー型を使って簡単にできる方法の2パターンをまとめています。 おせち料理や祝い事の料理などに使うととても華やかになるのでおすすめですよ。 スポンサーリンク 目次 1 花れんこん 11 材料 作りやすい分量 12 レシピ動画 13 包丁だけで作る方法
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花れんこん ピンク 作り方
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